268

Dzisiaj na specjalne życzenie mojej kochanej Agnieszki -klik! pokażę Wam, jak robię ulubiony deser sezonowy moich dzieci (wliczam do nich mojego męża :-))
Nie jest to typowe danie - bo słodkie, a jednocześni... zresztą sami zobaczcie :-)
Są to buraczanniki - bułeczki, które jadłam tylko robione przez babcię mojego męża. Przepis pochodzi ze wschodu.
Ciasto drożdżowe robię niezmiennie wg mojego najukochańszego, najlepszego przepisu, który kiedyś Wam podawałam - o tutaj - klik!
W liście zawijamy ciasto o tak:

  Po upieczeniu wyglądają tak:

Najlepiej smakują polane sosem z kwaśnej śmietany i cukru i podgrzane w mikrofali albo piekarniku. Pycha!

U mnie właśnie pieczę się kolejna dzisiaj porcja... tak około 50 buraczanników :-) Pierwsza porcja już zniknęła.
Jak macie ochotę - spróbujcie :-)

Muszę się Wam pochwalić, że dzisiaj już wiem - jestem mamą licealisty :-))) nawet nie wiecie, jak się cieszę, że dostał się mój maleńki synuś do wybranej szkoły :-)))

Pozdrawiam Was serdecznie i życzę Wam dobrego tygodnia i słonecznego weekendu :-)